为深化产学研协同创新，赋能白酒产业高质量发展，5月28日四川省酒业集团有限责任公司（以下简称“川酒集团”）副总工程师、食品安全总监赵金松、质量技术部部长王明昌一行4人，到四川师范大学生命科学学院进行交流活动。学院院长左勇、副院长陈顺德及肖辰、李琦、曾瑞琪、陈磊等教师代表出席座谈交流会，双方围绕科研协作、技术攻关、人才培养等核心议题深入洽谈，达成多项合作共识。会议由陈顺德副院长主持。

座谈伊始，左勇院长对川酒集团一行的到访表示热烈欢迎，详细介绍了学院在食品科学、微生物研究、酒类风味物质分析等领域的科研积淀、实验室建设及人才培养成果。他表示，白酒产业作为四川特色优势产业，与生命科学领域关联紧密，学院愿依托学科优势，深化与川酒集团的精准对接，推动科研成果从实验室走向产业一线，助力川酒品质升级与产业创新发展。

赵金松副总工程师对学院的热情接待表示感谢，详细介绍了川酒集团的发展布局、质量技术体系建设及产业发展需求。他指出，当前白酒产业正迈向品质化、科技化发展新阶段，亟需高校科研力量赋能技术突破与人才支撑。此次到访旨在学习学院在食品科学与酒类研究领域的先进经验，搭建校企常态化沟通桥梁，期待双方聚焦产业痛点，在核心技术研发、联合人才培养、科研成果转化等方面开展深度合作，携手破解产业发展难题。

交流环节，双方技术人员与教师代表围绕酒类食品安全管控、酿造工艺优化、新型技术应用、人才联合培养模式等具体问题展开热烈研讨，坦诚交流思路与想法，进一步明确了合作方向与初步推进计划。

此次交流搭建了四川师范大学生命科学学院与川酒集团高效沟通的桥梁，是校企联动、产教融合的重要实践。未来，双方将以此次交流为契机，秉持“优势互补、互利共赢、协同创新”的原则，加快推进合作事项落地见效。

来源：曾瑞琪
作者：曾瑞琪   摄影：曾瑞琪
编辑：曾瑞琪   审核：陈顺德   终审：赵光恩