仪器编号：20143401

仪器名称：实验型高压均质机

仪器型号：AH-BASIC

生产厂家：ATS

安置地点：第三实验大楼西511

管理员：汪淑芳    电话：13880319077

技术指标:

最大进料颗粒尺寸< 100微米；产量：10升/小时

最大工作压力 ：1500bar；最小处理量：50ml

残留量：0ml；马达功率：2.2kW/380v/50hz

用途：

用于细胞破碎，脂肪乳，乳品，果汁饮料，食品，化工等。

使用方法：

    一、 注意事项

1、 待均质的产品中需经过60-100目的滤网过滤，不得含有固体颗粒杂质（如铁屑、玻璃碎片），否则会严重损伤机器。

2、 机器在无物料的情况下严禁开机。

3、 机器连续操作不得操作1小时，否则电机过热影响电机的使用寿命。

4、 在开机操作前必须检查均质阀手柄，在手柄旋紧的状态下严禁开机。

5、 均质的产品温差变化不得超过70℃，否则会造成陶瓷柱塞断裂。

二、 蒸馏水进行测试

1. 进料料斗中装满水；

2. 打开压力表的开关，压下压力表面板上的“ON”键，压力表显示“000”；

3. 检查均质阀的手柄处于松开的状态。将均质阀的手柄顺时针旋到有点紧，然后逆时针少量旋转手柄到松开的状态。

4. 启动电源开关旋至“I”的位置，观察出料口蒸馏水流量是否恒定和规律。

5. 按顺时针缓慢旋紧一级均质阀手柄进行加压，直到达到所期望的压力。（最大压力为1500bar）

6. 在测试后，先逆时针缓慢旋转一级均质阀手柄进行卸压，直到压力降到压力表显示为零即可停止旋转手柄。

7. 把电源开关旋至“0”的位置，停止机器。

    三、 样品制备   如上操作

    四、仪器清洗

  1、将压力设置为零，启动电源开关，将管道内残留样品泵出。

  2、加入清洗液（根据样品选择）：“A”清洗液：约60℃ 水进行清洗。“B”清洗液：先用含NaOH（<3％）的热水清洗，后用热水循环清洗数次（保证无 碱残留在管道内）“C”清洗液：先用含HNO₃（<0.5%）或H₃PO₄（<3%）的热水清洗，最后用热水循环清洗数次（保证无酸残留在管道内）

    注意：清洗液中不能含有任何不溶的物质，且不能使用含氯和碘的溶液，以免腐蚀不锈钢管道。

【编辑：王小燕】