仪器编号：

仪器名称：全自动氨基酸测定仪

仪器型号：A300

生产厂家：德国曼默博尔

安置地点：第三实验大楼西711A

管理员：苏艳秋      电话：15882363477

技术指标：

1. 功能：钠盐体系一次进样可分析20种水解氨基酸（包括2种含硫氨基酸的氧化产物），不用更换分离柱和缓冲液；

2. 保留时间重现性：全部水解氨基酸CV≤0.1%，其中磺基丙氨酸和精氨酸0.1%；

3. 峰面积重现性：全部水解氨基酸CV≤0.8%，其中甘氨酸CV≤0.5%；

4. 检出限：全部20种水解氨基酸≤3pmol，组氨酸≤1pmol；

5. 检测灵敏度：0.5pmol (S/N＝2)；

6. 分离度：纵向：20种氨基酸平均分离度≥99%，其中苏/丝95%，甘/丙90%
横向：20种氨基酸平均分离度4.5，其中苏/丝1.60，甘/丙1.40；

7. 分离模式：双梯度分离，即浓度梯度+温度梯度（提供温度梯度分离功能设置谱图）。

用途及测试范围：

可用于食品、农产品、水产品、调味品、饮料、乳品、饲料及药品等物质中水解氨基酸的种类及其含量测定。

使用方法：

1. 开机：按照A300主机、在线脱气系统、电脑的顺序进行开机，然后再打开电脑上iControl 软件和aminopeak采集软件，进行开机预热。

2. 检查液体体积：检查5个流动相、R液、W液的剩余体积，加足100ml。

3. 排气：新加液体后要进行排气处理。

4. 稳定系统：按照Cloumn T 40℃，Reactor T 70℃，Pump Flow 250µl/min来冲洗，观察压力，若Pressure Eluent 50-80bar, Pressure RW 6-12bar，则表明管路连接正常，可以使用。

5. 放置样品：打开自动进样器前面板，抽出保温盖，将样品放置在样品托盘上。

6. 设置程序：选择分析程序Program，选择样品放置位置进行设置。

7. 样品检测：点击RUN，开始进行样品分析。

8. 关机：按照iControl、aminpeak、A300电源、在线脱气系统、电脑的顺序进行关闭。

9、数据处理。